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林豪鏘 國立臺南大學數位學習科技系教授兼系主任 臺灣科技藝術教育協會理事長 科技部科學教育實作學門複審委員 中華民國資訊管理學會理事 科技部科教司資教學門 IDOLS SIG 召集人 希拉亞文化協會發起人/監事 臺灣數位學習與內容學會監事 [經歷] 國立臺南大學學務長 國立臺北商業大學創新經營學院院長 臺灣科技藝術學會副理事長 中華民國數位內容學會常務理事 ISAC中華民國大專校院資訊服務協會理事 中華民國視覺藝術協會理事 財團法人國立臺南大學校務發展文教基金會董事 臺南市數位科技發展學會理事

2010年7月26日 星期一

關於文獻探討,得再提醒一下

比方說,你的研究題目是「吃奶油土司對擊出全壘打的影響」,
那麼你在文獻探討裏,不可以只介紹何謂奶油土司、何謂全壘打等等,
重點應該放在,以前
(尤其近年)
有沒有「奶油土司+全壘打」的研究?

如果有,那你就要找出你和它的區別、你是否可能做得比它好。
而如果沒有,那你還要再試試,有沒有「果醬土司+全壘打」的相關研究?
甚至再找找奶油貝果、花生蛋糕、巧克力餅乾....等對全壘打的影響的研究。

萬一你發現,以前有人做出「奶油甜甜圈」對全壘打有正向影響,而且效果比你好,
那你就得找出你們之間的區隔。例如你可以論述:
土司比甜甜圈便宜,而一般人吃不起甜甜圈,
所以你想證明,奶油土司這個一般死老百姓也負擔得起的麵包,
也可以提升擊出全壘打的效果。

總之你得想辦法論述,你的研究主題是具有存在價值的。

此外,引述
(Sunny, 2010)
,你只需要就論文主題的研究變項去討論就可以了,
所以在提到土司、全壘打之餘,
千萬不要連奶油製程、甜點分類、棒球發展史等等都寫進來了噢!

2010年7月19日 星期一

鏘鏘與老婆新竹回味之旅-美食記要

[2010, 7/13-15
]

藉著明新、政大的連續畢業口試因緣,
我和老婆展開為期三天的新竹台北回味之旅。
不可思議並且得意的是,
在連啖三天美食後,我的體重居然有微幅下降!
真是賺到啊的感覺。
三天美食行程記要如下:

[第一天]
長城小館
(寧夏美食) (竹北光明六路) (嗚退步了) -
牛肉炒揪麵.
雞肉炒餅.
酸菜羊肉麵.
羊肉清湯.
牛肉捲餅
(用一份碗粿換來的噢)。

新館燒肉 (多年來始終好吃!) (新竹文化街) -
最好吃:牛五花、馬鈴薯燉肉。

太和殿 (外帶)
-
川丸子、牛筋、牛肚、大腸頭。大辣口味,過癮!!

芎林特產-春上手工蛋糕.
黑貓包.
正莊山東饅頭.
(以上外帶尚未驗貨,不過以前吃都超讚!)

好煮藝風味餐廳
(勝利二路) -
好煮藝風味小館: http://www.cookbest.com.tw/,
大台灣旅遊網報導:
http://www.cookbest.com.tw/.
在竹科擔任ITIL稽核主管的在職班口試學生自己開的噢!

食材手藝都很讚!

康莊熱炒 (嗚退步中).

鼎泰豐 (小籠包二籠).
信遠齋
(燻雞腿!剛好買到最後一隻!!).
貝克男孩麵包 (咖啡麵包、香蕉麵包、花生麵包、鮮橙麵包).
水岸咖啡
(政大口試):羊排、烤餅、冰滴咖啡.
http://www.ipeen.com.tw/shop/42503/.

最後又去吃了好友Knight介紹的,竹北最好吃的義式餐館!
義家歐陸小館
(La
Casa)
(又稱:歐歐小館-義大利歐洲料理)
http://www.wretch.cc/blog/rblding/11553778.
http://www.la-casa.com.tw/.
我們在
La Casa
點了:
(2-3人份,六人共享,2000+大洋)
橄欖油漬番茄.
現烤手工麵包佐蒜香奶油.
凱薩火雞肉沙拉.
鴨胸義大利麵.
肋眼牛排佐奶油洋芋泥蘆筍佐喜馬拉雅山粉紅岩鹽.
野菇鮮蝦手工比薩.
提拉米蘇.
特調紅酒.
http://f4.wretch.yimg.com/rblding/60/1611726444.jpg?BetyLBtDchd0A5_mfw2_yYVaBVqFbB963ZCyRLXp4SzyeDa9aa7t3kQbge_3oM0F
真的很方便!
可以搭火車去吃義式料理!
我們就是搭高鐵接駁車,在竹北火車站下車的。

[後記:用碗粿換牛肉捲餅]

到新竹長城小館寧夏美食。
我們剛從台南上來,提著一大袋王建民最愛的古都碗粿。

老板娘眼睛整個亮起來,
居然送我們一份牛肉捲餅,
換一個碗粿!

真是太妙太過癮了!!
一份牛肉捲餅
80 元,
一個碗粿 30 元。
居然還小賺了一一下,翻三倍價。 XD

2010年7月15日 星期四

參與了一場高質感的畢業口試個人秀

口試到今年度最棒的碩士論文之一。
主題有趣、內容新穎、實證用心紮實

(以上是沒看到作者前,我註解在論文上的)。

而沒有想到的,作者是這麼正的姑娘!

整個報告具大將之風、談吐得宜,音色佳。
而且還用心設計個人造型:
專業、眼妝、指甲、服裝。

參與了一場高質感的畢業口試個人秀!

令人印象深刻的正咩。

用碗粿換牛肉捲餅

到新竹長城小館寧夏美食。
我們剛從台南上來,提著一大袋王建民最愛的古都碗粿。

老板娘眼睛整個亮起來,
居然送我們一份牛肉捲餅,
換一個碗粿!

真是太妙太過癮了!!
一份牛肉捲餅
80 元,
一個碗粿 30 元。
居然還小賺了一一下,翻三倍價。 XD

很感動老朋友給我的這句話

昨晚圓滿了新竹之旅,
很感動老朋友給我的這句話:

「謝謝你帶來的一切,
你不管走到哪,豐富且充滿智慧的生命力就帶到哪!」

2010年7月12日 星期一

即將展開新竹回憶之旅

新竹是我重要的人生里程碑,住了 15
年。買了第一個房子,也是大喜宴的地點。今天即將藉著口試的因素,和老婆與老朋友們重
遊新竹,展開回憶之旅。

最重要的是美食之旅。新竹第是長城小館
(寧夏小吃),其他新橋燒肉、太和殿 (新竹店全省最好吃) 也都跑不掉。

其他像黑貓包 (北門街187號)、正莊山東饅頭 (竹光路67號)
也都一定要帶。可惜時間不夠長,自己又沒交通工具,不好意思太麻煩朋友們,好多地方都規劃不進去。

2010年7月9日 星期五

我口試的系所真是五花八門

我口試的系所真是五花八門:
藝術、視覺設計、職能訓練、數位學習、
資管、傳播、多媒體、資工、動畫....


難怪我會左右腦爆漿、人格分裂。

不過,
看來我是有口皆碑的工具人。

這個夏天口試 24
場了。
也透過苦嗑學生們的論文,
學習了好多。