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林豪鏘 國立臺南大學數位學習科技系教授兼系主任 臺灣科技藝術教育協會理事長 科技部科學教育實作學門複審委員 中華民國資訊管理學會理事 科技部科教司資教學門 IDOLS SIG 召集人 希拉亞文化協會發起人/監事 臺灣數位學習與內容學會監事 [經歷] 國立臺南大學學務長 國立臺北商業大學創新經營學院院長 臺灣科技藝術學會副理事長 中華民國數位內容學會常務理事 ISAC中華民國大專校院資訊服務協會理事 中華民國視覺藝術協會理事 財團法人國立臺南大學校務發展文教基金會董事 臺南市數位科技發展學會理事

2009年7月18日 星期六

吃鹹粥中。不過不是台南式的粥。

吃鹹粥中。

不過不是台南式的粥。 



台南式的是以「魚」為主體。 

所以風目魚粥是其中一種 (打不出倉頡 :~) 

最主流的,是以各式魚頭魚骨為底,

加入各式魚肉魚皮蚵仔海鮮。

而其中的魚肉,有些是先
煎過再下去熬的。



經常配著油條吃。



不過還有種「非台南式鹹粥」,

裏面是芋頭絲、四豆、芹菜等等,

也相當好吃噢。

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